選ばれるポルトガル料理になるために

ナザレでは、トラディショナルなスタイルを基本にポルトガルの料理やお酒の魅力も知って頂く事と、『数ある食事の選択肢として選ばれるポルトガル料理』を目指しております。
アジアの東端の日本で、ヨーロッパ西端のポルトガル料理を是非ご賞味ください。

ポルトガル料理とは

シンプルな味付けで素材を生かすポルトガル料理は、他の西洋料理には無い素朴さがあり、体に優しいスローフードとしても知られております。
また、日本との関わりは古く、初めて日本に持ち込まれた西洋文化として今日までにさまざまな影響を与えております。

ポルトガルはワインも逸品

特にポートワイン、マデイラワイン、ヴィーニョ・ヴェルデ(緑のワイン)は、ポルトガルを代表するワインです。
ナザレでは常時50種類以上のワインを取り揃えております。